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使って有益だった料理の本を教えてください。要件は、簡単な料理であること、人工調味料を使っていないこと、栄養のバランスを考えていることです。お願いします。

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・?ニセモノのフォアグラ「人工フォアグラ」と公表し..
?ニセモノのフォアグラ「人工フォアグラ」と公表して、フォアグラを販売しているお店（実店舗でも通販でも可）を教えてください。「この商品は安いから人工だろう」という、予想の上での回答はいりません。また、以下は例えばの話ですが、見た目も味もフォアグラそっくりだけど、実は違う食材（人工ではなくもともと存在するもの）だなどあれば、そちらが買える情報も教えてください。よろしくお願い致します。

・?ニセモノのイクラ「人工イクラ」と公表して、イク..
?ニセモノのイクラ「人工イクラ」と公表して、イクラを販売しているお店（実店舗でも通販でも可）を教えてください。「この商品は安いから人工イクラだろう」という、予想の上での回答はいりません。また、人工イクラを作れるキットなど売っていれば、それも合わせて教えてください。よろしくお願い致します。

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Alexis Madrigal　2007年11月01日いつも魅力的な学術誌『Lab on a Chip』に、マサチューセッツ工科大学(MIT)の研究者たちが、新しいタイプの「光ピンセット」を開発したと発表している。
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これを使うと、シリコンウェハ上で個々の細胞を移動させることが可能になるという。写真は、この技術を初めて適用し、15個の大腸菌細胞の配置を変えて「MIT」の文字を書いたものだ。この技術にはもっと重要な用途があり、特に、電子工学と生物学の接点における実験での利用が見込まれる。たとえば、一部の神経生物学者たちは、マイクロチップにセンサーを埋め込んで、ニューロンの電気的な活動を測定している
(引用 livedoorニュース)

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　セガは12月6日、Xbox360用の格闘対戦ゲーム「バーチャファイター5ライブアリーナ」を発売する。8190円。06年に出たゲームセンター版からの移植で、オンライン対戦にも対応する。

　「バーチャファイター」の初版は93年、ゲームセンターに登場した格闘アクションゲーム。当時としては画期的な3Dの映像技術をゲームに持ち込んで大ヒットし、米スミソニアン博物館にも「情報技術の進歩に貢献した」と認定され、関係映像と資料が保管されている。「5」はシリーズ最新作で、2月に発売されたPS3版よりもAI（人工知能）を強化。オンライン機能を活用し、キャラクターのコスチュームや壁紙データ販売も行う。【河村成浩】

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（引用 yahooニュース）

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